Quả mâm xôi có giống như dâu tằm không? Sự khác biệt là gì?
1. Nguồn gốc khác nhau
1. Nguồn gốc của quả mâm xôi là Bắc Mỹ.
2. Nguồn gốc của dâu tằm là Trung Quốc.
Hai, các lớp khác nhau
1. Quả mâm xôi thuộc chi Rubus thuộc họ Rosaceae.
2. Dâu tằm thuộc moraceae.
Ba loại khác nhau
1. Cây dâu đen là một loại cây bụi phân bố rộng rãi và nổi tiếng.
2. Dâu tằm Là một loại cây rụng lá của Moraceae.
Thứ tư, ngoại hình khác nhau.
1. Blackberry: Quả là một loại trái cây tổng hợp, quả non có màu xanh lá cây, sau đó chuyển sang màu đỏ và có màu tím đen đậm khi chín hoàn toàn.
2. Dâu tằm: Nó thuộc về quả polyflora. Nó có màu xanh lá cây khi chưa trưởng thành, và dần dần phát triển thành màu trắng và đỏ. Sau khi trưởng thành, nó có màu đỏ tím hoặc tím đen với vị chua ngọt.
Tác dụng dược lý của dâu tằm:
1. Tác dụng chống oxy hóa: Polysaccharide dâu tằm có trong dâu tằm có tác dụng nhặt rác trên các gốc tự do hydroxyl và các gốc tự do anion superoxide, ngăn chặn chuỗi phản ứng gốc tự do và có tác dụng chống oxy hóa và chống lão hóa nhất định. Giàu chất phenolic và sắc tố, nó có thể làm tăng đáng kể hoạt động của các enzyme chống oxy hóa và có chức năng trì hoãn sự suy giảm trí nhớ trong quá trình lão hóa.
2. Tác dụng hạ đường huyết: Dâu tằm polysaccharide có tác dụng hạ đường huyết rõ ràng, về cơ bản có thể duy trì lượng đường trong máu trong phạm vi bình thường.
3. Tác dụng chống lão hóa: Dâu tằm anthocyanin có thể tăng cường hoạt động của các enzyme chống oxy hóa trong cơ thể, ức chế peroxid hóa lipid và có tác dụng chống lão hóa rõ ràng.
