Bột trái cây và rau quả là gì?
Bột trái cây và rau quả - đôi khi được gọi là "bột rau xanh" - là chất bổ sung chế độ ăn uống có chứa nhiều hỗn hợp trái cây, rau, ngũ cốc và cỏ đã khử nước. Chúng thường chứa các thành phần khác như men vi sinh, men tiêu hóa, vitamin, khoáng chất, chiết xuất thực vật và chất xơ chức năng.
Tại sao chọn chúng tôi
Đội ngũ kỹ thuật chuyên nghiệp
Chúng tôi có tài năng kỹ thuật trình độ cao và đội ngũ toàn diện để cung cấp cho khách hàng các dịch vụ chuyên nghiệp, toàn diện, nhanh chóng và chất lượng cao để giải quyết các vấn đề kỹ thuật trong các ngành khác nhau.
Sản phẩm tiêu chuẩn cao
Chúng tôi phát triển nghiêm ngặt hệ thống kiểm soát chất lượng nội bộ cao hơn tiêu chuẩn ngành cho từng sản phẩm để đảm bảo chất lượng cao và tính ổn định của sản phẩm.
nghiên cứu và phát triển
Chúng tôi tập trung vào R&D và sản xuất các hoạt chất chiết xuất thực vật và các sản phẩm tự nhiên trong lĩnh vực thực phẩm chức năng, thực phẩm bổ sung, sản phẩm y tế và thuốc.
Dịch vụ trực tuyến 24h
Công ty chúng tôi cung cấp dịch vụ hậu mãi toàn diện, bao gồm hướng dẫn lắp đặt, bảo trì và hỗ trợ phụ tùng.
-
bột lê
Bột lê được làm từ lê tươi chất lượng cao bằng công nghệ đặc biệt. Bột lê có thể được sử dụng làm đồ uống, sản phẩm chăm sóc sức khỏe, thực phẩm, sản phẩm làm bánh, thực phẩm phồng, kem, tất cả các
-
Bột nước ép việt quất
Tên sản phẩm: Bột nước ép việt quất. Tên khác: Bột chiết xuất quả việt quất hoang dã, Bột đông lạnh-Bột nước ép quả việt quất khô. Tên Latin: Vaccinium spp. Đặc điểm kỹ thuật: 1%-30%
-
Chiết xuất trái cây dâu tằm
Tên Latinh:Fructus Mori. Phần được sử dụng:Fruta. Thông số kỹ thuật:10: 1,Anthocyanins5%-25%. Xuất hiện:Bột màu tím đỏ. Phương pháp kiểm tra:HPLC / UV / TLC
-
Bột dâu tằm
Tên Latinh: Fructus Mori. Phần được sử dụng: Frutta. Thông số kỹ thuật: 10: 1, Antociani 5 phần trăm -25 phần trăm. Xuất hiện: Bột màu tím đỏ. Phương pháp kiểm tra: HPLC / TLC
-
Bột nước ép việt quất
Tên sản phẩm: Bột nước ép việt quất. Tên khác: Quả hồng; quả điền; cây nham lê Dusi;. Tên Latin: Vaccinium spp.. Đặc điểm kỹ thuật: Bột nước ép. Phần được sử dụng: Trái cây. Ngoại hình: Bột mịn màu
-
Bột lê
Bột lê được làm từ lê tươi chất lượng cao bằng công nghệ đặc biệt. Bột lê có thể được sử dụng cho đồ uống, sản phẩm chăm sóc sức khỏe, thực phẩm, sản phẩm nướng, thực phẩm phồng, kem, tất cả các loại
-
bột nhàu
Tên sản phẩm: Bột Noni. Tên khác: Bột Morinda Citrifolia, Bột dâu tằm Ấn Độ, Bột trái cây phô mai. Tên Latin: Morinda citrifolia L.. Đặc điểm kỹ thuật: 1% -5% Morindin; 2%-8% Polysacarit;10:1,20:1.
-
Bột táo
Tên sản phẩm: Bột táo. Tên Latinh: Malus domestica. Thông số kỹ thuật: 99 phần trăm. Phần được sử dụng: Trái cây. Xuất hiện: Bột mịn màu trắng. Phương pháp kiểm tra: TLC
-
Bột lựu
Tên sản phẩm: Bột lựu. Tên Latinh: lựu L.. Thông số kỹ thuật: 99 phần trăm. Phần được sử dụng: Trái cây. Xuất hiện: Bột mịn màu hồng. Phương pháp kiểm tra: HPLC
-
Bột anh đào
Bột anh đào là một loại chất bột màu hồng, là một chất tự nhiên được chiết xuất từ quả anh đào. Nó là một loại thực phẩm có tác dụng chăm sóc sức khỏe siêu việt. Nó có thể ăn trực tiếp và cũng có
-
Bột dứa
Dứa (Ananas comosus) là một loài thực vật nhiệt đới có nhiều quả ăn được bao gồm các quả mọng kết lại, và là loài thực vật có ý nghĩa kinh tế nhất trong họ Bromeliaceae. Dứa có thể được trồng từ ngọn
-
Bột hắc mai biển
Tên sản phẩm: Bột hắc mai biển. Tên khác: Bột Hippophae Rhamnoides, Bột Sea Berry. Tên Latin: Hippophae rhamnoides L.. Đặc điểm kỹ thuật: 5%-20% Vitamin C; 1%-5% Flavonoid;10:1,20:1. Phần được sử
Ưu điểm của bột rau quả
Tăng lượng chất dinh dưỡng
Các chất bổ sung có thể giúp lấp đầy khoảng trống dinh dưỡng và đảm bảo rằng bạn đang đáp ứng lượng vitamin và khoáng chất được khuyến nghị hàng ngày.
Cải thiện chức năng miễn dịch
Nhiều chất dinh dưỡng có trong trái cây và rau quả, chẳng hạn như vitamin C và beta-carotene, rất quan trọng đối với chức năng miễn dịch và có thể giúp bảo vệ chống lại nhiễm trùng.
Giảm viêm
Một số chất phytochemical được tìm thấy trong trái cây và rau quả, chẳng hạn như anthocyanin và flavonoid, có đặc tính chống viêm và có thể giúp giảm viêm trong cơ thể.
Cải thiện thành tích thể thao
Một số nghiên cứu gợi ý rằng bổ sung trái cây và rau quả, đặc biệt là nước ép củ cải đường, có thể giúp cải thiện thành tích thể thao bằng cách tăng lượng oxy cung cấp cho cơ bắp.
Các loại bột rau quả
Bột dâu tằm
Bột Dâu tằm, được làm từ 100% lá dâu tằm trắng tự nhiên. Chỉ những lá có chất lượng tốt nhất mới được thu hoạch sau đó được sấy khô ở nhiệt độ phòng để duy trì hàm lượng dinh dưỡng cao. Lá sau đó được nghiền thành bột mịn. Bột lá dâu tằm có thể giúp cân bằng lượng đường trong máu.
Bột nước ép việt quất
Bột nước ép việt quất đã được tôn vinh trong nhiều thế kỷ như một cách bổ dưỡng và ngon miệng để thưởng thức hương vị của quả việt quất tươi. Người Mỹ bản địa đã sử dụng quả việt quất từ thời tiền sử làm nguồn thực phẩm và cho mục đích làm thuốc.


Bột lê
Bột ngọc trai được làm bằng cách đun sôi ngọc trai tươi hoặc nước mặn (để khử trùng chúng), sau đó nghiền ngọc trai thành bột mịn mềm có kết cấu tương tự như bột mì hoặc bột ngô.
bột táo
Bột Táo là sản phẩm đa năng mang lại các đặc tính dinh dưỡng và hương vị của loại trái cây nổi tiếng cho các ứng dụng mới. Táo được bỏ lõi và sấy khô trước khi nghiền thành bột mịn có thể thêm vào nước sốt, đồ nướng, món tráng miệng, v.v. Vị táo ngọt ngào.
Ứng dụng bột rau quả

sinh tố
Thêm một thìa trái cây hoặc rau dạng bột vào sinh tố hàng ngày là cách nhanh chóng và dễ dàng để tăng lượng chất dinh dưỡng cho bạn. Bạn có thể thử nghiệm nhiều cách kết hợp khác nhau để tìm ra hương vị yêu thích của mình.
nướng bánh
Thay thế một phần bột trong các món nướng của bạn bằng trái cây hoặc rau dạng bột. Điều này làm tăng thêm cả hương vị và giá trị dinh dưỡng cho món ăn của bạn. Ví dụ, sử dụng bột củ cải đường trong bánh sô cô la không chỉ tạo thêm màu sắc rực rỡ mà còn cung cấp thêm chất chống oxy hóa.
Súp Và Nước Sốt
Rắc bột rau củ vào súp hoặc nước sốt để tăng hương vị và tăng hàm lượng chất dinh dưỡng. Điều này đặc biệt hữu ích cho những người đang gặp khó khăn trong việc tiêu thụ đủ rau.
Quả bóng hoặc thanh năng lượng
Trộn trái cây dạng bột với các loại hạt, hạt và các nguyên liệu khác để tạo ra những quả bóng hoặc thanh năng lượng tự chế. Những điều này tạo nên một lựa chọn ăn nhẹ thuận tiện và lành mạnh.
Bột trái cây và rau quả được sản xuất bằng cách sấy phun nước ép cô đặc, xay nhuyễn và NFC (Màu thực phẩm tự nhiên). Sấy phun là quá trình các thành phần chất lỏng được xử lý và biến thành bột.

Tác dụng của bột rau quả là gì

Điều hòa ruột và dạ dày
Dùng bột trái cây và rau quả có thể điều hòa đường ruột và dạ dày, phù hợp hơn với những người có chức năng đường tiêu hóa kém. Điều này là do bột rau quả có chứa thành phần vỏ trấu Plantago, thành phần này có thể cải thiện hiệu quả các chức năng sinh lý của dạ dày và ruột, từ đó thúc đẩy quá trình tiêu hóa và hấp thu của dạ dày và ruột, đồng thời có thể làm giảm tỷ lệ mắc các bệnh về đường tiêu hóa. như táo bón và tiêu chảy.
Hạ lipid máu
Chất xơ hấp thụ nước trong ruột để làm loãng nội dung trong ruột, giảm nồng độ mật và cholesterol, đồng thời thúc đẩy sự phát triển và sinh sản của vi khuẩn xâm chiếm bình thường trong ruột; Những vi khuẩn bình thường này cũng có thể chuyển hóa cholesterol thành phân trong quá trình sinh sản, Giúp giảm tỷ lệ mắc bệnh tim mạch vành.


Bảo vệ khoang miệng
Chất cellulose trong bột rau quả có thể làm tăng cơ hội sử dụng cơ và răng miệng để nhai, làm sạch chất bẩn trong răng và rèn luyện nướu. Nếu tình trạng này kéo dài sẽ giúp khoang miệng khỏe mạnh hơn và cải thiện chức năng.
Vẻ đẹp và sắc đẹp
Bột rau củ quả là sản phẩm được làm từ nhiều loại rau củ quả nên có rất nhiều chất dinh dưỡng trong sản phẩm. Những dưỡng chất này có nhiều chức năng như giảm sắc tố, ngăn ngừa vết ố và ngăn ngừa mụn trứng cá. Nhiều phụ nữ thể hiện làn da của mình sau khi dùng nó. Sẽ trở nên ngậm nước và mịn màng.

Lựa chọn và chuẩn bị nguyên liệu thô
Bước đầu tiên trong sản xuất bột rau quả là việc lựa chọn và chuẩn bị nguyên liệu. Việc lựa chọn trái cây và rau quả là rất quan trọng vì nó ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị, kết cấu và chất lượng tổng thể của bột. Nông dân và nhà cung cấp thường trồng hoặc tìm nguồn sản phẩm hữu cơ và không biến đổi gen, đảm bảo rằng sản phẩm cuối cùng không chứa hóa chất và thuốc trừ sâu độc hại.
Quá trình sấy khô
Bước tiếp theo là làm khô trái cây và rau quả cắt nhỏ để giảm độ ẩm. Có một số phương pháp sấy khô hiện có, bao gồm phơi nắng, sấy lò và sấy phun. Phơi nắng là phương pháp truyền thống nhất, trong đó sản phẩm được phơi dưới nắng để khử nước. Tuy nhiên, phương pháp này có thể tốn thời gian và phụ thuộc vào thời tiết. Sấy bằng lò bao gồm việc đặt các đồ đã cắt nhỏ vào lò đã làm nóng trước cho đến khi chúng đạt được độ ẩm mong muốn.
phay và mài
Sau quá trình sấy khô, trái cây và rau củ đã khử nước sẽ được xay hoặc nghiền thành bột mịn. Bước này rất quan trọng vì nó quyết định kết cấu và độ đặc cuối cùng của bột. Tùy thuộc vào kích thước hạt mong muốn, sản phẩm có thể được nghiền bằng các loại máy nghiền khác nhau, chẳng hạn như máy nghiền búa, máy nghiền chốt hoặc máy nghiền đĩa.
Đóng gói và lưu trữ
Bước cuối cùng trong quy trình sản xuất bột rau quả là đóng gói và bảo quản. Bột thường được đóng gói trong hộp hoặc túi kín khí để ngăn chặn sự hấp thụ độ ẩm và duy trì độ tươi của nó. Chất liệu bao bì cũng không được chứa các hóa chất độc hại để đảm bảo an toàn cho sản phẩm.
Bột trái cây và rau quả chứa nhiều chất dinh dưỡng
Bột trái cây và rau quả có nguồn gốc từ trái cây và rau quả thực sự, có nghĩa là chúng rất giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Những chất dinh dưỡng này rất cần thiết để duy trì làn da khỏe mạnh. Ví dụ, vitamin c được biết đến với khả năng làm sáng và săn chắc da, trong khi vitamin e là chất chống oxy hóa tuyệt vời giúp bảo vệ da khỏi tác hại của gốc tự do.
Bột trái cây và rau quả là tự nhiên và hữu cơ
Một trong những lợi ích chính của việc sử dụng bột trái cây và rau quả trong các sản phẩm chăm sóc da là chúng có nguồn gốc tự nhiên và hữu cơ.
Bột trái cây và rau quả rất dễ kết hợp vào các sản phẩm chăm sóc da
Bột trái cây và rau củ rất dễ kết hợp vào các sản phẩm chăm sóc da vì chúng có tính linh hoạt cao. Chúng có thể được thêm vào sữa rửa mặt, toner, kem dưỡng ẩm và thậm chí cả mặt nạ để tăng cường chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa cho da. Bột trái cây và rau quả cũng có thể được sử dụng để tạo ra các sản phẩm chăm sóc da tự làm, cho phép người tiêu dùng kiểm soát nhiều hơn các thành phần mà họ đang sử dụng trên da.
Bột trái cây và rau quả có thể được sử dụng để điều trị các tình trạng da khác nhau
Bột trái cây và rau quả đã được chứng minh là có hiệu quả trong điều trị các tình trạng da khác nhau, chẳng hạn như mụn trứng cá, viêm và tăng sắc tố. Ví dụ, vitamin C trong trái cây họ cam quýt đã được chứng minh là giúp làm sáng và đều màu da, trong khi chất chống oxy hóa trong quả mọng có thể giúp bảo vệ da khỏi tác hại của gốc tự do.
Những loại trái cây và rau quả nào có thể được làm thành dạng bột
Bột trái cây
Bột trái cây là một cách tuyệt vời để bổ sung một lượng vitamin và chất chống oxy hóa đậm đặc vào chế độ ăn uống của bạn. Trong khi nhiều loại trái cây có thể được làm thành bột, một số lựa chọn phổ biến nhất bao gồm:
Quả acai:Siêu thực phẩm của người Amazon này được biết đến với hàm lượng chất chống oxy hóa cao và đã được chứng minh là có tác dụng hỗ trợ sức khỏe tổng thể, bao gồm cả sức khỏe tim mạch và kiểm soát cân nặng.
việt quất:Một nguồn vitamin c và k nổi tiếng, cũng như mangan, bột việt quất có thể được thêm vào sinh tố, bột yến mạch hoặc sữa chua để tăng hương vị.
Dừa:Bột dừa là nguồn cung cấp chất béo, chất xơ và chất điện giải tốt cho sức khỏe, khiến nó trở thành một sự bổ sung hoàn hảo cho sinh tố hoặc đồ nướng.
Bột rau củ
Bột thực vật cung cấp nhiều loại chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Một số loại bột thực vật được sử dụng phổ biến nhất bao gồm:
Củ cải:Bột củ cải là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất tuyệt vời, bao gồm sắt, mangan và kali. Nó tạo thêm hương vị ngọt ngào của đất cho sinh tố và có thể được sử dụng làm chất tạo màu thực phẩm tự nhiên.
Cà rốt:Bột cà rốt có nhiều vitamin a, k và c cũng như chất xơ và chất chống oxy hóa. Nó có thể được thêm vào sinh tố, đồ nướng hoặc thậm chí rắc lên trên món salad để tăng cường dinh dưỡng.
Cải xoăn:Được biết đến với hàm lượng chất dinh dưỡng cao, bột cải xoăn là nguồn cung cấp vitamin a, c và k tuyệt vời cũng như canxi, sắt và chất chống oxy hóa. Nó có thể được thêm vào sinh tố hoặc pha với nước để tạo ra thức uống giàu chất dinh dưỡng.
Nên bảo quản bột rau quả như thế nào
Nguyên tắc đầu tiên và quan trọng nhất khi bảo quản bột rau củ quả là bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát. Điều này giúp bảo quản độ tươi của chúng và ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn hoặc nấm mốc. Tránh bảo quản bột dưới ánh nắng trực tiếp vì điều này có thể khiến bột mất màu và hương vị theo thời gian.
Để duy trì độ tươi và hương vị của bột trái cây và rau quả, điều cần thiết là bảo quản chúng trong hộp kín. Điều này sẽ giúp ngăn hơi ẩm xâm nhập vào hộp đựng và làm hỏng kết cấu của bột. Chọn hộp đựng làm bằng vật liệu không phản ứng, chẳng hạn như thủy tinh hoặc nhựa dùng cho thực phẩm, để tránh bất kỳ phản ứng hóa học tiềm ẩn nào với bột.
Bạn không chỉ nên bảo quản bột ở nơi khô ráo, thoáng mát mà còn phải đảm bảo không để gần những nguồn ẩm ướt hoặc có mùi hôi nồng nặc. Điều này bao gồm cả tủ lạnh, vì độ ẩm có thể khiến bột bị vón cục và mất kết cấu.
Khi bảo quản bột rau quả, điều quan trọng là phải sử dụng thìa hoặc muỗng sạch để tránh làm bột bị nhiễm vi khuẩn hoặc các hạt khác. Điều này đặc biệt quan trọng nếu bạn bảo quản bột trong lọ hoặc hộp đựng khác có miệng rộng.
Giấy chứng nhận
Được chứng nhận GMP, ISO22000, HACCP, Halal và Kosher




Nhà máy của chúng tôi
Với đội ngũ kỹ thuật trình độ cao và đội ngũ toàn diện

Là một trong những nhà sản xuất và cung cấp bột rau quả hàng đầu tại Trung Quốc, chúng tôi nồng nhiệt chào đón bạn bán buôn bột rau quả số lượng lớn trong kho từ nhà máy của chúng tôi. Tất cả các sản phẩm tùy chỉnh có chất lượng cao và giá cả cạnh tranh. Liên hệ với chúng tôi để được báo giá và mẫu miễn phí.
