Rutin như một chất chống oxy hóa
Rutin, giống như tất cả các flavanol, có đặc tính chống oxy hóa. Rutin đã được chứng minh trong các nghiên cứu là một chất thu dọn gốc tự do hiệu quả. Nó tặng các điện tử để chuyển đổi các gốc tự do thành các loại ổn định và không phản ứng. Nó cũng làm giảm stress oxy hóa bằng cách ức chế các enzyme chịu trách nhiệm sản xuất các loại oxy phản ứng (ROS). Khi các gốc tự do, chẳng hạn như ROS, vượt trội so với chất chống oxy hóa, tổn thương oxy hóa có thể xảy ra. Căng thẳng oxy hóa lâu dài và tổn thương gốc tự do có thể làm trầm trọng thêm hoặc thúc đẩy nhiều loại bệnh. Rutin đã được chứng minh trong các nghiên cứu trên động vật để tăng hoạt động của các chất chống oxy hóa khác. Rutin cũng có đặc tính bảo vệ thần kinh và chống lại tia UV.
Rutin và sức khỏe tim mạch
Rutin có một số đặc tính tốt cho tim. Rutin có thể cải thiện lưu thông máu bằng cách củng cố và mở rộng các mạch máu. Theo một nghiên cứu, rutin có thể giúp mọi người đạt được mức cholesterol LDL tối ưu, vì những người tham gia đã giảm được lượng cholesterol LDL. Rutin cũng đã được chứng minh trong các nghiên cứu để cải thiện sức khỏe tim mạch tổng thể.
Rutin và sức khỏe chung
Rutin có thể có lợi cho sức khỏe xương khớp bằng cách tăng biểu hiện collagen loại I. Collagen loại I là loại collagen phong phú nhất trong cơ thể con người. Collagen cần thiết cho xương để duy trì tính toàn vẹn và sức mạnh của cấu trúc. Collagen đã được chứng minh trong các nghiên cứu để cải thiện sức khỏe khớp bằng cách giảm đau và thoái hóa khớp.
