Bột trái cây táo

Tên sản phẩm: Bột trái cây táo

Tên Latinh: Malus pumila Mill.

Lưới: 100 phần trăm Vượt qua 80mesh

Thời hạn sử dụng: 2 năm

Phương pháp chiết xuất: HPLC, UV

Xuất hiện: Bột trắng

Phần được sử dụng: Trái cây

Đặc điểm kỹ thuật: 10: 1

Bí danh: King of Fruits, Peace Fruit, Wisdom Fruit, Pingbo, Transcendent Son, Natural Son, Tao Po

Bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát tránh ánh sáng và nhiệt độ cao

Đóng gói: Đàm phán hoặc túi nhựa hai lớp bên trong, thùng bìa cứng bên ngoài, 25kg / thùng

Giới thiệu về bột trái cây táo:

Mẫu ban đầu: cây rụng lá, cao 15 m. Nhung chồi non, chồi dậy thì. Lá rộng từ hình elip đến hình cầu, hoặc hình trứng, dài 4. 5 -- 10 cm và 3 -- 5. Rộng 5 cm, đỉnh hơi nhọn, gốc rộng ra, mép có răng cưa tù tròn, các lá non mọc lên ở cả hai mặt; Cuống lá 1. Dài 5 -- 3 cm, hình lưỡi mác. Hoa Corymbose 3 ~ 7; Hoa màu trắng và hơi đỏ; Móng chân 1 -- 2. Dài 5 cm; Đài hoa dai, thùy hình tam giác hình mũi mác, dài hơn ống, có cuống và đài hoa hình nón; Tranh luận về hoa 5, obovate; Nhị nhiều; Buồng trứng dưới, kiểu 5, phần dưới dậy thì. Pome oblate, thường là ca. 7 cm, lõm ở đỉnh và đáy. Ra hoa vào tháng 4. Thời kỳ đậu quả từ tháng 8 đến tháng 10. Loại táo Tàu mà nước ta xưa trồng, là biến dị của một loại cây nói trên, tính chất bông, vị chua chua ngọt ngọt, không chịu đựng được, thường gọi là "táo bông", xưa gọi là "nai". Loài được trồng ở Tây Bắc Trung Quốc, Hà Bắc, Vân Nam và những nơi khác.

Phân bố môi trường sống: Châu Âu và Trung Á. Bây giờ là đông bắc Trung Quốc, Hoa Bắc. Hoa Đông và các nơi khác được trồng rộng rãi.

Thành phần hóa học: Táo chủ yếu chứa carbohydrate, phần lớn là đường, có thể thay đổi tùy theo giống, sucrose khoảng 4%, đường khử 6-9%. Trái cây chưa đun nóng có chứa tinh bột, tinh bột này sẽ biến mất khi trái cây chín. Chứa khoảng 0. 5 phần trăm axit, chủ yếu là axit malic, ngoài axit quinic, axit xitric, axit tartaric.

Bột táo có chứa sắt và phốt pho hòa tan, dễ tiêu hóa và hấp thụ, có thể thúc đẩy sự tăng trưởng và phát triển của em bé. Bột táo có chứa một lượng protein nhất định, nhưng cũng chứa 8 loại axit amin thiết yếu. Trọng lượng phân tử tương đối của protein tương đối nhỏ, thường dưới 50, 000 và được cơ thể con người hấp thụ dễ dàng. Táo và các sản phẩm từ táo cũng chứa sáu hợp chất phenol thực vật: dẫn xuất axit hydroxyl cinnamic, flavonols, anthocyanins, dihydrochalcone, monomer flavanols và tannin. Tanin có chức năng chống dị ứng, làm chậm lão suy, tăng cường khả năng miễn dịch và phòng chống các bệnh tim mạch, mạch máu não. Polyphenol trong táo có khả năng kháng khuẩn, oxy hóa lipoprotein mật độ thấp ở người, chống oxy hóa và chống ung thư tuyến tiền liệt.

Quy trình sản xuất: lựa chọn nguyên liệu, làm sạch nguyên liệu, ép lạnh ở nhiệt độ thấp, cô đặc, phun sấy thành bột, sàng và đóng gói.

Ưu điểm của sản phẩm:

1. Thành phẩm đồng nhất và tỉ mỉ, ổn định, độ hòa tan tốt, độ ẩm thấp, có thể kéo dài thời gian bảo quản.
2. Hương vị ban đầu, đảm bảo chất lượng, hòa tan tốt ngay lập tức, không phân tầng.
3. Duy trì màu sắc, hương thơm, mùi vị và dinh dưỡng của táo, và mang lại hương vị phong phú cho táo.

Hàm số :

1. Bột táo cải thiện khả năng chống lại bệnh tật của cơ thể
2. Bột táo ngăn ngừa stress oxy hóa
3. Giảm chất béo xung quanh các cơ quan của bạn
4. Bột táo xây dựng cơ bắp
5. Nuôi dưỡng cơ thể của bạn
6. Cải thiện các vấn đề về da và các bệnh về da
7. Giúp chữa hói đầu ở nam giới

Ứng dụng:

1. Được sử dụng trong đồ uống nước hoa quả.

2. Ứng dụng trong y tế sức khỏe.

3. Thức ăn cho trẻ sơ sinh an toàn và lành mạnh hơn.

4. Được sử dụng trong thực phẩm phồng, thực phẩm nướng, v.v.

5. Nó nên được sử dụng để nấu mì ống

6. Áp dụng cho gia vị

7. Dùng trong sản xuất CHẬU và đồ dùng.